L’insegna preannuncia il fortissimo legame di questo indirizzo con la città eterna. Legame di luoghi, siete infatti nel suggestivo ghetto, e di uomini, al timone la famiglia Di Mauro, ovvero uno dei nomi che contano nell’enologia laziale. Radicata nel territorio è la scelta della materia prima e del repertorio gastronomico. L’esecuzione [...]

Certamente fra i primi ristoranti toscani a Roma, se non addirittura il number one. Qui la tradizione è quella regionale autentica, senza divagazioni modaiole, che nel menù detta legge con la semplicità e la sostanza di carni da primato, da sempre vanto della casa. Ma non sono da meno i salumi [...]

Da quando due anni fa è stato aperto il nuovo e più ampio locale, i tre proprietari hanno saputo trasformare una semplice pizzeria al taglio di quartiere in un indirizzo sicuro dove poter pranzare con gusto o acquistare un buon menù a portar via. Oltre ad una pizza varia e gustosa [...]

Un altro valido indirizzo della catena Wok Restaurant. Al piano terra di un ampio edificio, si aprono le sale molto ampie di un ristorante dove è difficile non trovare posto anche capitandovi per caso. La grande superficie è stata comunque intelligentemente suddivisa in più ambienti, alcuni anche molto silenziosi e riservati, [...]

L'ambiente è molto vivace ed informale, forse anche troppo, ma la carne di questa steak house (in particolare una fiorentina che trova difficile raffronti a Roma) è davvero super e vale la sua buona reputazione, in una zona tra l'altro piuttosto decentrata ed anonima come Decima Spinaceto. Buoni gli antipastini fritti [...]

Victor Lizzetti gestisce questo winebar in zona Casalotti, che merita la visita in virtù della studiatissima selezione enoica (presenti le migliori cantine italiane ed internazionali, comprese alcune introvabili rarità) nonché l'ampio assortimento di birre di pregio come la Menabrea o la Cuschena (birra peruviana). La cucina, tutta espressa, prevede per gli [...]

E' il regno trasteverino del bravo chef Quirino Fazioli, che anima questa simpatica trattoria dai caratteristici arredi (ma molto curati) e dall'atmosfera piacevolmente conviviale. Dalla cucina a vista, tante proposte giornaliere (scritte sulla lavagna) a seconda della cernita di stagione: seppie con i carciofi, purè di fave con guanciale, spaghetti alici [...]

Al quartiere Ostiense (zona Gazometro) il Momus è un lussuoso Theatre Restaurant di moderna concezione, con tanto di palco adibito a ristorante (al piano inferiore c'è invece il lounge bar con menù veloce). Il menù di stagione, ispirato al territorio, passa in rassegna alcuni piatti originali e sfiziosi come la dadolata [...]

Il locale (pizzeria e griglieria) è ospitato all'interno di un casale di campagna molto spazioso, in stile country come il personale in abiti contadini. La proposta è molto ricca e va dalle buone pizze ai fritti e sfizioserie varie, anche se i piatti forti sono la carne alla brace (tagliata di [...]

Il look un po’ piacione e la location trendy (viale Parioli) non tragga in inganno perché questo è un posto per veri gourmet che, tra le altre prelibatezze, possono gustare un pollo ruspante al girarrosto che è pura poesia. Sempre dallo spiedo imperdibili il maialino di cinta senese o le quaglie; [...]