Cenare qui è un'esperienza davvero piacevole, la location proprio sulla spiaggia permette di godersi il panorama (spettacolare il momento del tramonto) e la cucina felicemente mediterranea, che esalta il prodotto ittico con le erbe e gli ortaggi bio prodotti dall'azienda agricola della famiglia Ferrante. Ecco alcune suggestioni particolarmente invitanti: insalatina di [...]
A Sabaudia stabilimento preferito dalla buona borghesia romana, che viene qui per rilassarsi nella bella terrazza del ristorante, un pied dans l'eau - e proprio davanti la saracena Torre Paola - gustando i piatti di mare che la famiglia proprietaria acquista dalle paranze del litorale. Bella mise en place, tramonto davvero [...]
Si tratta di un ristorante dalla proposta molto eclettica, che varia dai piatti romani riveduti e corretti a specialità di timbrica araba (uno dei proprietari è infatti di origini egiziane). Ambiente caratterizzato da pareti a mattoni, legno e decorazioni esotiche dove gustare: falafel e schamì (polpettine iraniane di carne macinata e [...]
La cucina del Salento trova ospitalità in un piacevole ristorante dell'Axa/Malafede che propone piatti pugliesi tipici elencati sulla lavagna secondo la spesa del giorno. Pettole fritte con pomodori e acciughe, sformato (pitta) di patate, polpettine di carne, friselle con ricotta e acciughe tra gli antipasti. In tema di primi specialità da [...]
Tanti clienti abituali ritornano sempre con piacere in questa ex locanda e stazione di posta, oggi piccolo ristorante del quartiere Cassia/La Storta, dove sono sicuri di trovare un ambiente familiare ed una cucina corretta, che mette insieme suggestioni sarde e specialità romane. Insalata di mare o antipasto di terra della casa, [...]
Trattoria, o cara! Sì perché se è evidente i rincaro generale del prezzi specie della fascia medio-bassa della ristorazione, è pur vero che almeno qui si persegue l'obiettivo della qualità che, come è risaputo, ha il suo costo giustificato. La tradizione romana detta legge in questo caratteristico locale del Celio, che [...]
Un ristorante giapponese di indubbia eleganza, caratterizzato dai toni esclusivi del legno wengé e dalla ricercatissima essenzialità dello stile nippo chic. Si può stuzzicare il palato con i sushi del kaiten (nastro che scorre al centro della sala), le specialità alla piastra (teppanyaki) preparate sul momento di fronte all'ospite oppure degustare [...]
Un’osteria con tutti i crismi, come annunciato programmaticamente dall’insegna dedicata al tipico mezzo litro di vino servito nei ritrovi popolari d’un tempo. Naturale dunque che il menù, scritto giornalmente sulla lavagna, faccia l’occhiolino alla tradizione romana dura e pura andando dritto al cuore dei sapori: fagioli con le cotiche, durelli di [...]
E' proprio vero che spesso l'apparenza inganna: il nome (da ristorante italiano in America) e soprattutto la zona depressa (Stazione Termini) farebbero pensare ad un ristorante turistico o comunque mediocre, invece qui si mangia bene, assistiti da personale cortese e professionale, in un ambiente curato ed accogliente. Facendo "zapping" nel menù, [...]
In un casale ottocentesco ricco di storia (fu il quartier generale di Garibaldi al tempo della Repubblica Romana) dotato di bel giardino e spaziose sale interne, l'appuntamento è con la cucina romano-amatriciana, proposta con passione e competenza da Antonio Perilli (della famosa dinastia di ristoratori) e Sabatino Cecilia. Il menù segue [...]
