Il Bacaro
Questo romantico ristorantino-bistrot, ravvivato dai tavoli all’aperto (anche d’inverno), ha da poco cambiato gestione, anche se la filosofia culinaria è rimasta immutata, puntando sempre sugli “sfizi ai fornelli” ovvero l'esecuzione creativa dei piatti, supportata dalla qualità degli ingredienti: millefoglie di parmigiana con fonduta di pecorino romano, dadolata di tonno scottata con [...]