Se leggete bene l'ampio menù pizza, state sicuri che la "vostra" c'é, che sia la Norma (ricotta, melanzane, basilico e pomodoro), la Vittorio (bufala, parmigiano e pesto genovese), la Renato (amatriciana, bufala e pecorino) o la Totò (bufala, pomodoro e frutti di mare), ovvero il giusto gusto per tutti, [...]

Indiscutibilmente il regno dei vegetariani dal 1979, anno in cui Claudio Vannini decide di creare uno spazio ove riunire le sue grandi passioni: il cibo, il rispetto della natura e l’arte. In breve tempo questo “circolo di cultura vegetariana” come lo definisce il suo fondatore, diventa punto di riferimento [...]

"Amo una cucina sincera, fatta di freschezza della materia prima e passione nella sua trasformazione ai fuochi: sono le uniche verità di un buon pasto". Per dirla con le stesse parole dello chef di questa "osteria del mare", Michele Nanna, origini pugliesi, molto efficace nel descrivere i suoi piatti, [...]

Bistrot marinaro in stile tutto italiano, rilassante ed informale, accogliente con i suoi colori caldi e luminosi. Dai crostacei ai frutti di mare sempre squisitamente fresh, dal plateau di crudo misto al tagliere trionfante di salumeria di pesce, il prodotto ittico assume il meritato ruolo di protagonista di questo [...]

La "taverna dell'allegria" ha cambiato sede già da qualche anno, allargandosi in un vicino spazio più funzionale, dove si organizzano eventi culinari e degustazioni. La proposta tradizionale romano-mediterranea è rimasta la stessa o quasi con semplici piatti ma gustosi come gli aliciotti marinati, la pasta e broccoli in brodo [...]

Si tratta di una sala molto raccolta (solo 25 coperti, necessario prenotare), costola dello storico ristorante Papà Giovanni della famiglia Stentuti, dove si possono gustare esclusivamente ricette romane, preparate espresse e con i migliori prodotti disponibili sul mercato. Must golosi imperdibili il tortino di aliciotti e indivia, le lasagnette [...]