La Spiaggetta
Premessa: venite qui per prendere il sole o rilassarvi nella veranda o sul patio di un bel ristorante in riva al mare, semplice ma curato nel look, non certo per fare l'esperienza gastronomica della vostra vita. La cucina incentrata sul pesce infatti è corretta ma prevedibile, navigando sulla scia dei luoghi comuni: sauté, marinati, [...]
Trattoria Da Nino
Una delle nostre ultime scoperte merita una puntuale segnalazione: parliamo di Da Nino, una trattoria romana simpatica e vivace gestita appunto da Nino e dalla moglie Giovanna. Il menù recita alcuni classici (carciofo alla giudia, qui davvero super, amatriciana, saltimbocca) ma sono i piatti di matrice mediterranea a catturare l’attenzione: ravioli fatti in casa [...]
Nino
Nino, ovvero la cucina toscana a Roma, nel cuore dello shopping district di Piazza di Spagna, sempre sugli scudi da svariati decenni grazie ad una proposta tradizionale che agli svolazzi creativi delle mode oppone i capisaldi del repertorio regionale: crostini, fagioli al fiasco, pappardelle al sugo di lepre, zuppa [...]
Brusco lo Strabuono
L'idea non è del tutto nuova (vi ricordate la gloriosa Bruschetteria degli Angeli?) ma il neonato locale di Trastevere dedicato appunto alle gustose bruschette e allo street food contemporaneo, ripropone il concept con la promessa innanzitutto di essere buono, o meglio strabuono, servendo - come recita il refrain - [...]
Il Corallo
Un'istituzione del Triangolo, il quartiere dei divertimenti alle spalle di Piazza Navona, Il Corallo si conferma un buon ristorante/pizzeria, molto amato dal pubblico giovane che qui fa la fila per gustare piatti semplici e stuzzicanti: prosciutto tagliato a mano, fettuccine ai funghi porcini, straccetti, saltimbocca, martedì e venerdì pesce, focacce, bianche e pizze romane [...]
Da Francesco
Nella romanissima piazza del Fico, sotto l’ombrello di un albero metropolitano, l’osteria Da Francesco è un’autentica istituzione nella zona di Piazza Navona. Qui si viene per mangiare (bene) ma anche per vedere e essere visti nel proscenio di facce conosciute e non allegramente mescolate tra loro in nome di [...]