Protagonisti della serata il Piemonte Chardonnay Brut Riserva, due vini frizzanti della collana “Fiocco di Vite” (Piemonte Cortese Doc e Piemonte Barbera Doc Frizzante), la splendida Barbera d’Asti Docg del 2010 e, per finire in dolcezza, il Quarzente, vino liquoroso a base di Moscato.
Un tocco di ulteriore tradizione accompagnerà il fine pasto con un classico come il Toccasana Negro, che da tempo la Cantina Toso distribuisce insieme agli altri suoi prodotti.

Il coinvolgimento di Casa Toso verrà poi replicato nella successiva serata del 14 aprile 2012.