Pompi, il regno del tiramisù

Vi sono marchi che legano a sé in modo indissolubile un prodotto, tanto da identificarsi con esso in modo addirittura simbiotico. E’ il caso esemplare di Pompi che, dal lontano 1960, è sinonimo a Roma di tiramisù. Basta infatti nominare il mitico gelato e l’associazione golosa corre spontanea al negozio di [...]

Pompi, il regno del tiramisù2019-12-04T15:52:34+01:00

Locanda di Casalmustia: Il paradiso non può attendere

In quella terra d’incanto che è la Val d’Orcia, sequenza ininterrotta di borghi-gioielli, una perla da scoprire è sicuramente Castelmuzio, vanto del Comune di Trequanda. Siamo nel cuore della Toscana più amena e densa di fascino, set naturale de Il Paziente Inglese, nella piazza principale di un delizioso paesino medievale dominata [...]

Locanda di Casalmustia: Il paradiso non può attendere2019-11-13T15:18:28+01:00

Intervista a Luciano Monosilio

Aroma incontra Luciano Monosilio, sensibile interprete di una cucina semplice ma ricercata, che trova il suo luogo d'elezione nel ristorante Luciano - Cucina Italiana, a pochi passi dalla romanissima Campo de' Fiori. A cura di Alina Rakova Luciano, come descriveresti la tua Roma in poche parole? Com'è vista dai tuoi occhi [...]

Intervista a Luciano Monosilio2019-11-14T14:42:58+01:00

La “sassosità” dei grandi bianchi di Borgogna nel racconto di Armando Castagno

Un assaggio della Borgogna bianchista guidato da uno dei più affermati conoscitori della zona in Italia, attraverso la selezione di etichette di Buongiornovino Riassumere la vastità produttiva del territorio di Borgogna in un paio d’ore e in otto vini non è ovviamente cosa immaginabile. Ma con un Virgilio d’eccezione, alias Armando [...]

La “sassosità” dei grandi bianchi di Borgogna nel racconto di Armando Castagno2019-11-15T11:25:42+01:00
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