Il nome dell'insegna già solletica i desideri del palato e le risposte in tavola arrivano puntuali con una serie di piatti di semplice fattura (come l'ambiente dove gustarli, lineare e senza civettuolerie) che non si perde in troppi giri di parole o fraseggi ma parla piuttosto un verbo franco e schietto [...]

Un’istituzione per il quartiere, gli studi cinematografici a due passi e le celebrità che abitualmente varcano questa soglia per un lunch, un aperitivo o solo la semplice colazione. Angelo Cinelli, il patron, è sempre pronto ad accogliere con il suo sorriso e una stretta di mano. Stessa cordialità senza mai invadenza [...]

Questo è davvero un indirizzo interessante che ci sentiamo di raccomandare caldamente. Il "manico" c'è, la fantasia non latita (pur nel rispetto della tradizione, ma senza eccessive sperimentazioni) e le carte in regola ci stanno tutte, anche in virtù dei prezzi più che ragionevoli. Il giovane duo Fabio-Roberto, esperienze in altri [...]

Bistrot alla parisienne (con tanto di bancone bar in legno e zinco proveniente proprio dalla Ville Lumière e piastrelle stile metrò) fiorito all'ombra del Colosseo, il Caffè Propaganda si propone "l’obiettivo di «propagandare» un tipo di alimentazione sana e legata al territorio", a garanzia di freschezza e qualità delle materie prime". [...]

Velluti rosso tiziano fanno da cornice a questo spazio enogastronomico collocato quasi a ridosso della platea del Teatro Quirino Vittorio Gassman. Elegante, ma soprattutto originale, il Bistrot del Quirino nasce come luogo di condivisione di piaceri non solo culinari. Aperto dalle 8 del mattino fino a dopoteatro, mette a disposizione una [...]

Da registrare i significativi wind of change in zona Parioli, in particolare l'arrivo ai fuochi di questo già noto ristorante del bravo Mirko Moglioni che, forte delle sue importanti esperienze precedenti, ha portato una linea di cucina fresca ed innovativa (molto pesce), mentre la nuova gestione si è preoccupata di riammodernare [...]

In un quartiere moderno e "pop", che ha visto lievitare in pochi anni le quotazioni immobiliari, spicca questo locale trendy e di taglio giovanilista, da molti considerato il simbolo della rinascita del Pigneto. In cucina "opera" Marco Gallotta, uno chef che sceglie la semplicità per esprimere nel modo più diretto le [...]

Ai Parioli Gli Ulivi, un salotto con cucina che profuma di casa, accoglie agli ospiti che ricercano il calore intimo delle mura familiari e tutta la bontà del cibo autentico. Il camino, il piccolo salotto all’ingresso, il pianoforte sono gli elementi che trasmettono tutto il gusto della convivialità domestica, ricreata con cura [...]

In questo suggestivo ristorante del Trionfale, sovrastato da un soffitto tutto illuminato (che riproduce appunto la volta celeste) e con annesso birrificio, si rende omaggio ad una cucina tendente al creativo, brillante nelle idee e nelle esecuzioni. Il bon bon di polpo con limone candito, salsa al vino rosso ed emulsione [...]

Il pesce è il principale punto di forza di questo bel ristorante, intimo e riservato, anche se all'occorrenza non mancano piatti di carne e della tradizione romana. Lo spazio all'aperto, corredato da pochi tavoli ben apparecchiati, è invitante, così come la sala interna, dove fa bella mostra di sé il bancone [...]