Un ambiente caldo e rilassante in cui poter gustare piatti prelibati in un’atmosfera piacevole e cordiale. Tema fa un proprio punto d'orgoglio la qualità degli ingredienti impiegati e del servizio, curato nei minimi particolari. Le specialità spaziano dalle ricette a base di pesce ai piatti di carne: grigliate, arrosti e primi [...]
Sono passati oltre 40 anni da quando papà Mario aprì in quel di Magliano una piccola trattoria, poi divenuta uno dei ristoranti di riferimento dell'intera Sabina, in virtù di una cucina naturale e genuina che, pur nel rispetto delle tradizioni locali, ha saputo evolversi ed aggiornarsi ai gusti contemporanei. Punti di [...]
Nella splendida cornice del Portico d'Ottavia - il monumento fatto costruire da Augusto in onore della sorella - nel cuore del Ghetto Ebraico, si trova questo accogliente locale in stile classico moderno che orgogliosamente si presenta come il miglior ristorante kosher della città, specializzato in cucina giudaica, romana e mediorientale. Le [...]
Le ferie d'agosto sono oramai un lontano ricordo, ma perché lasciarsi andare alla mestizia come in un famoso spot televisivo post vacanze? Meglio riattizzare le felici memorie (mai completamente perdute) con il palato, magari facendo visita ad un ristorante di nuovissima apertura che ripropone a Roma il gusto di una delle [...]
Il grande camino acceso che ravviva la sala è il simbolo di un calore conviviale che si perpetua negli anni (dal 1910). La famiglia Amici gestisce infatti questo ristorante come una casa, dove ricevere gli ospiti in un'atmosfera informale e semplice mentre dalla cucina arrivano i piatti della tradizione locale (paste [...]
Molto interessante questo indirizzo appena fuori Tivoli, che non corrisponde ad un'osteria (in senso diminutivo) ma piuttosto ad un raffinato ristorante, curato in ogni dettaglio, negli arredi così come nella ricerca degli ingredienti di stagione, abbinamenti fantasiosi, ma sempre equilibrati, e presentazione estetica dei piatti: millefoglie di caprese, terrina croccante di [...]
Si tratta di un vero "caso" gastronomico, segnalatissimo dalle guide, che consente di gustare una cucina ricercatissima, a volte ai limiti della spericolatezza creativa, a prezzi da stropicciarsi gli occhi. La zona è periferica (Bufalotta), l'ambiente è senza pretese, in compenso la cucina continua a sorprendere per le sue trovate golose [...]
A pochi passi da Castel S.Angelo, all’interno di un palazzo del XVII secolo con suggestivo affaccio sui vicoletti del centro storico, Le Streghe si distingue per la capacità di rinnovarsi costantemente e di offrire all’ospite proposte sempre nuove di cucina romana e mediterranea. Grandi protagonisti sono i sapori autentici dei prodotti [...]
Per trovare l'autentico fish & chips London style il nuovo indirizzo è Fish-Lab a Ponte Milvio, laboratorio di idee culinarie specializzato appunto nella tipica ricetta originale inglese: merluzzetti dell'Atlantico, pastella a base di birra irlandese e crema di piselli, come insegna la tradizione British più pura. Gli altri piatti di questo [...]
Nel panorama culinario del litorale di Roma sud, si distingue nettamente questo ristorante sia per la posizione, con una terrazza letteralmente sul mare, sia per l’elevata qualità della cucina. Ambientazione un po’ retrò, molto curata ed elegante fin nei minimi dettagli e impreziosita dalla presenza, entrando, subito a sinistra, di una [...]
