Mangiare direttamente sulla spiaggia è un piacere "impagabile", qui qualcosa si spende ma alla fine il prezzo è giusto, considerata la qualità del pescato, preparato nel modo più essenziale per restare fedele al sapore verace del mare. Specialità della casa gli spaghetti con i cannolicchi o con le telline e le [...]
Un bagel bar in salsa newyorkese che offre i tipici sfizi fast made in USA serviti in un ambiente underground (dentro) circondato dal verde: dall'ora del breakfast fino a tarda notte donuts, waffle, pancake, club sandwich, insalate accanto a nachos, tacos, guacamole, enchiladas e baked potatoes fino ai classici dolci come [...]
In zona Fontanella Borghese, Tiziana Stefanelli, avvocato e già vincitrice di Masterchef Italia 2, insieme a due colleghi giornalisti ha di recente aperto il suo accogliente "nido" gourmet, dove la cucina romana tradizionale viene reinterpretata in chiave contemporanea, ovvero alleggerendola e utilizzando prodotti freschissimi e di alta gamma. Uno stralcio del [...]
Ricordate la scena del film Pane e Tulipani dove il protagonista maschile sostiene che i cinesi sono i migliori ristoratori del mondo? La frase suonava come una provocazione per tutti noi, cresciuti con riso cantonese e involtini primavera di dubbia fattura. Per ricredersi è d'uopo provare l’alta cucina cinese di Jimmy [...]
Questa caratteristica osteria è il centro di incontro di esponenti della cultura italiana e di artisti in genere perché si trova nella omonima via centralissima che per eccellenza è sempre stata dedicata alle arti. Basta passare davanti all’uscio del locale per essere invogliati ad entrare: la porta d’ingresso e i tavoli [...]
L’azienda agricola Poggio le Volpi, fondata sulle colline dei Castelli Romani alla fine degli anni '20, ha trovato nell’ultimo decennio uno sviluppo ed una consolidata autorevolezza nel mondo vinicolo grazie alla terza generazione dei Mergè. Ed è proprio per la grande passione e l’impegno di Felice Mergè, che ha fortemente voluto uno [...]
Il bianco domina questo locale dal nome femminile (le iniziali dei due proprietari), nei pressi di piazza di Spagna, che si distingue per il gusto moderno e l'eclettismo dell'offerta gastronomica, in grado - almeno nelle intenzioni - di rispondere alle più svariate esigenze, dallo snack veloce, all'aperitivo fino alla cena (e [...]
Molto bello ed accogliente questo ristorante di recente apertura, scandito dalla nuda eleganza della pietra, che vuole essere innanzitutto una "casa" del gusto, raffinata ed ospitale, dove ritrovarsi - come fra amici - con il pretesto della buona tavola. Lo chef Roberto Scarnecchia, ex calciatore di successo convertito ai fornelli, ("in [...]
In città se ne parla un gran bene, ed il passaparola positivo trova conferma nella nostra visita. Il locale infatti, assai spazioso (ma diviso in ambienti riservati) è all'altezza della sua reputazione, grazie soprattutto alle pizze, alte o fini, a seconda dei gusti, cotte a legna, ma non solo. La cucina [...]
Il progetto di cinque artigiani francesi prende forma a Prati con Le Carré Francais, un locale polifunzionale di circa 600 mq che si propone come raffinata boutique del gusto offrendo ai clienti gourmand le eccellenze gastronomiche d'Oltralpe, dai pani alla pasticceria, le carni, i formaggi e, naturalmente, i pregiati vini: da [...]
