Immaginate di passeggiare affamati per le vie affollate del centro di Tokyo, dove decine e decine di ristoranti fanno capolino ognuno con odori e profumi invitantissimi. Chi pensa che una volta provato il sushi abbia capito cosa sia la vera cucina giapponese sbaglia di grosso. Ecco perché Studio Food, Asse Communication, [...]
Dal 3 al 5 novembre 2017, torna la più importante manifestazione dedicata al mondo del vino firmata da uno dei più autorevoli esperti del settore: IL BUONO NEL BELLO - I MIGLIORI VINI ITALIANI di Luca Maroni. Nella splendida cornice dei Castelli Romani, terra indubbiamente ed altamente vocata alla produzione vinicola, [...]
Reduce dal successo dell'anno scorso,Taste of Roma 2017 - Il Festival degli Chef punta a superare gli oltre 28.000 visitatori del 2016 arricchendosi di ulteriori chef, ristoranti, partner e attività. Prima novità l’avvio dei festeggiamenti per i 15 anni di Auditorium Parco della Musica. Per questo speciale compleanno gli chef hanno deciso [...]
La sera di martedì 4 luglio l’Hotel Eden festeggia l’Independence Day americano sul suo rooftop, al sesto piano.La serata si terrà nel verde verticale de Il Giardino Ristorante & Bar, dove nei giorni d’estate i romani, e non solo, si ritrovano per un pranzo light al Salad Bar. Il sesto piano è un luogo d’elezione [...]
Inizia il 17 giugno e si protrarrà fino al 19, la terza edizione della Roma Cocktail Week. Presso le Officine Farneto, il progetto nato dal format Spirits, ideato e curato da Nufactory in collaborazione con Smash e Wooow e con la direzione artistica di Massimo D'Addezio, si preannuncia come il primo grande festival a Roma dedicato alla cultura del bere bene e all’arte della miscelazione. Il programma della [...]
Dopo la fortunata impresa di Firenze al mercato coperto di San Lorenzo, il Mercato Centrale inaugura la propria sede romana all’interno della Stazione Termini, proprio sotto la Cappa Mazzoniana, opera anni '30 dell'architetto Angiolo Mazzoni. Il progetto porta anch'esso la firma di Umberto Montano, imprenditore della ristorazione nonché inventore del collaudato [...]
Come di consueto, l'edizione 2016 di Taste of Roma aprirà ai romani le porte della cucina di eccellenza. Un appuntamento ormai fisso per passeggiare, scoprire, incontrare e degustare la migliore enogastronomia in compagnia di grandi chef ed esperti di cucina. Tra le numerose novità 2016, l’incremento del numero dei ristoranti da [...]
Inizia il 17 giugno e si protrarrà fino al 23 giugno, la Japan Restaurant Week, l'evento gastronomico voluto dal Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e della Pesca del Giappone, per celebrare il 150° anniversario delle relazioni tra Italia e Giappone. Sedici ristoranti italiani, di cui cinque a Roma, sei a Milano e cinque a Firenze, proporranno un piatto fuori [...]
"L’Italia è indubbiamente il paese più creativo e interessante sulla scena mondiale della birra artigianale, dal quale traggo ispirazione ogni giorno” con queste parole Greg Koch, CEO e Co-fondatore di Stone Brewing, il decimo birrificio artigianale più grande degli Stati Uniti, ha spiegato come mai abbia voluto includere ben due tappe [...]
Prende il via la III edizione di Taste of Excellence, la tre giorni romana dedicata alle eccellenze enogastronomiche, alla cultura del vino, del food ed alla economia che questo settore rappresenta. Nello spazio Set di Via Tirso, dal 17 al 19 ottobre, si esibiranno 25 chef, 18 dei quali stellati Michelin, con [...]
