Dal 15 al 18 settembre 2011, a Senigallia, provincia di Ancona, con Mauro Uliassi e Moreno Cedroni, quattro giorni di fragranze, arte bianca e prodotti della buona terra.

L'Accademia Italiana della Cucina ha assegnato il prestigioso riconoscimento "Orio Vergani", attribuito ogni anno a chi ha onorato la cultura gastronomica italiana, al personaggio letterario di Camilleri, Salvo Montalbano

A decretarlo la quattordicesima edizione della Guida ai Vini d’Italia Bio edita da Tecniche Nuove, curata da Piepaolo Rastelli.

E' Diego Rigotti del ristorante "Castel Toblino " di Sarche (TR) il miglior Chef emergente del Trentino

Nasce dall'idea di una piccola azienda di ceramiche, la Sem, il primo piatto con l'apposito alloggiamento per arrotolare gli spaghetti.

La Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti ha creato un logo che identifica i vini artigianali italiani, i vini autentici, nati dalla passione e dal lavoro di un vignaiolo.

Imparare l’inglese cucinando? Perché no. E’ la nuova ed allettante proposta di ESL, società europea specializzata in soggiorni linguistici.

Il Chiaramonte, storica etichetta dell’azienda siciliana, entra nella carta dei Vini dei treni alta velocità.

Inizia il 23 maggio il nuovo corso sullo zucchero artistico 1° livello tenuto dal pluripremiato Davide Malizia (2 volte campione mondiale in questa specialità)

Il 7 e 8 Maggio, a Lucca, i viticoltori incontrano gli appassionati di enogastronomia: 70 produttori presenti ed oltre 400 etichette in degustazione.