Il 2 ottobre, dalle 9 alle 18, in 12 città italiane, una giornata dedicata alla buona alimentazione, variata ed equilibrata e ad uno stile di vita attivo, strategia vincente per il benessere e il piacere della buona tavola.
Sabato 10 e domenica 11 settembre, a Prossedi (provincia di Latina), si svolgerà la terza edizione della manifestazione I Vicoli del Vino, dedicata ai ragazzi tra i 18 e i 30 anni e al consumo consapevole e moderato degli alcolici.
Da venerdì 2 a domenica 4 settembre, in Trentino, un fine settimana all’insegna dell’enogastronomia, dell’intrattenimento e della valorizzazione del patrimonio agricolo ambientale e storico.
Il locale del famoso chef Ferran Adria, considerato dal magazine britannico Restaurant come “il miglior ristorante del mondo", chiude e si trasforma in una fondazione a vocazione ecologica, dedicata alla ricerca culinaria.
Parte il 26 Settembre il corso in nove lezioni alla scoperta dell'olio extravergine di eccellenza
Dal 15 al 17 ottobre 2011, presso il Castello Brancaleoni di Piobbico (provincia di Pesaro-Urbino), si svolgerà l’undicesima edizione del Festival della Cucina Italiana: centinaia di degustazioni ed una splendida Mostra Mercato.
Dal 23 settembre al 9 ottobre, a Stoccarda, tre fine settimana dedicati alla birra, una festa che viene celebrata dal lontano 1818, sorella minore, ma altrettanto colorata e divertente, dell’omonima festa di Monaco.
Dall’8 al 10 ottobre, presso Arezzo Fiere e Congressi, la prima edizione di TUWI, una full immersion nel meglio della produzione vitivinicola toscana.
Da settembre a dicembre, otto grandi appuntamenti a Milano per degustare i formaggi dalla Svizzera, che si sposano alla perfezione con i prodotti più diversi del food and beverage.
Heinz Beck, chef di fama internazionale, è stato nuovamente chiamato all’estero come ambasciatore della cucina italiana.
