Presso la Fiera di Roma dal 10 al 12 febbraio, l’appuntamento è per tutti coloro che vogliono creare la “torta perfetta”.

L'11 e 12 febbraio l’Alto Adige scende a Roma. Degustazioni, banchi d’assaggio, laboratori sensoriali e cene gourmet dagli abbinamenti inusuali questo il programma itinerante che coinvolgerà più luoghi della Capitale.

Dal 27 aprile al 1° maggio 2012, presso il Palazzo Mediceo a Seravezza, provincia di Lucca, in programma la seconda edizione del VeganFest, il festival vegan più grande d’Europa.

Vinchef annuncia tante sfiziose novità per dare un pizzico di sapore in più ai prossimi mesi

Lunedì 13 febbraio, presso il Palazzo Rospigliosi, via XXIV Maggio 43 a Roma, c’è Life of Wine, viaggio nelle età del vino.

Per gli appassionati del prosciutto, nasce il portale www.prosciutto.it, una vera enciclopedia sul più nobile dei salumi, ricco di informazioni, blog di esperti, ricette, video e la fan page di Facebook.

Domenica 5, lunedì 6 e martedì 7 febbraio, a Milano, è in programma l’ottavo Congresso Internazionale di Cucina Identità Golose.

Dal 21 al 25 gennaio a Rimini e dal 5 al 7 febbraio a Padova, si potrà gustare l’opera della Federazione Italiana Cuochi.

Il 22 e il 23 dicembre Vinòforum, una tra le più importanti manifestazioni enogastronomiche d’Italia, promuove in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura, Arte e Sport della Regione Lazio, "Vinòforum – Persistenze Visive", una rassegna dedicata all’incontro tra cultura enologica e il mondo delle arti visive.

In un libro storia, scienza ed esperienza di un prodotto unico al mondo: l’aceto balsamico tradizionale di Modena.