C'era una volta "il più alto ristorante del mondo" che navigava in quota tra le nuvole riservando ai pochi passeggeri privilegiati che potevano permetterselo un trattamento di assoluto prestigio fatto di caviale Beluga Molossol, champagne Cristal, carni e pesci pregiati accompagnati da vini altrettanto esclusivi e da un servizio e confort [...]
La Fornarina fu la modella prediletta di Raffaello. Le umili origini della donna, figlia appunto di un fornaio senese, avevano indotto l'urbinate - non si sa grazie a quale "filtro" segreto di lei, insinuano i maligni dell'epoca - a prendersi cura dell'avvenente popolana che era riuscita a sedurre il pittore più [...]
Un "testimonial" davvero d'eccezione della pace, direttamente dalla Storia: è lui, il profeta Abramo, il patriarca comune, il leader spirituale, come diremmo oggi, venerato da Ebrei, Cristiani e Musulmani il personaggio chiave a cui ispirarsi per restituire credibilità storica al grande progetto di pacificazione tra i popoli. Missione impossibile? In un'altra [...]
Domanda: chi ha inventato i grandi shopping center, cioè i centri di vendita al dettaglio che oggi, ad ogni angolo del pianeta, riuniscono in un solo megaspazio negozi, ristoranti e locali di tutti i tipi, offrendo ad un vasto pubblico le più svariate occasioni d'acquisto? Gli americani... Sbagliato, sono stati invece [...]
L'Expo si profila come evento straordinario per la sua portata planetaria rappresentata anche dalla dimensione veramente "global" del tema conduttore, il food. Secondo uno studio della Coldiretti alla rassegna internazionale di Milano sarà infatti possibile mangiare cibi assolutamente inediti, come la carne di coccodrillo, gli scorpioni (al meglio, pare, ricoperti di cioccolato!), [...]
Il 2014 verrà tristemente ricordato come l'annus horribilis dell'olio italiano: all'eccezionale ondata di maltempo (calore all'inizio dell'estate e poi piogge incessanti, con addirittura tempeste di grandine a fine stagione) si è infatti aggiunta quella che senza enfasi è stata paragonata ad una terribile piaga biblica, ovvero la famigerata mosca killer che [...]
L'appuntamento è per venerdì 24 Aprile presso il ristorante AQVI dello Sheraton Roma Hotel dell' Eur per una serata all'insegna della musica e del buon cibo. Protagonisti saranno la Tribute Band di Tiziano Ferro con le sonorità del pop dell'orgoglio musicale italiano nel mondo di un artista che ha fatto della parola la [...]
Ed eccoci in questo blasonato locale di Monteverde che evoca, in tutto e per tutto, l'atmosfera dei pub d'Oltremanica. Ogni cosa, dai divani in pelle rossiccia alle vetrine, in cui fanno bella mostra centinaia di bottiglie, le luci calde e suffuse, la musica, ricordano la tipica ambientazione anglosassone: accogliente, confortevole, conviviale. [...]
Le erbe sono l’accento della cucina, provo a pensare una ricetta senza erbe e spezie, sarebbe buona lo stesso, ma meno espressiva. Le erbe stimolano anche il nostro olfatto, ci fanno pregustare quello che andremo a mangiare dopo, ci innalzano il desiderio del gusto. Penso al profumo che emanano durante la [...]
I funghi Shiitake vengono da lontano, più precisamente dall'estremo oriente. Il loro nome scientifico è Lentinula Edodes e vantano origini antichissime, basti pensare che in Cina erano già presenti durante la dinastia dei Ming. Questo fungo è ad oggi il secondo più consumato al mondo. Nasce prevalentemente sul dorso di alberi [...]
