L’orto in cucina

Antonello Colonna Ce l'hanno Salvatore Tassa ad Acuto ("un orto-laboratorio di 4.000 mq"), Michele Gioia in quella che fu la residenza del paperone americano Paul Getty a Palo Laziale, Alfonso Iaccarino - a Punta Campanella, di fronte a Capri - che ne sfrutta tutta la ricchezza di erbe e [...]

L’orto in cucina2014-02-25T16:22:13+01:00

Chinotto, il grande ritorno

Il Chinotto è finalmente tornato, chiaro segno che il vintage ha un sapore moderno anche in tema di bevute, e nei bar ricomincia a spopolare, magari tra un match di ping-pong, flipper o calciobalilla. La bevanda a base di agrume (non tutti lo sanno ma il chinotto è una pianta carica [...]

Chinotto, il grande ritorno2014-02-26T11:38:36+01:00

Zagat

La guida Zagat compie 31 anni. Il mitico libretto tascabile color bordeaux prende il nome dei suoi fondatori, gli avvocati Tim e Tina, che nel 1979 per hobby iniziarono a redigere una newsletter raccogliendo i giudizi dei loro amici e conoscenti sui ristoranti di New York. In breve tempo diventò un [...]

Zagat2014-02-25T17:05:44+01:00
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