In Prati, a poca distanza dal cinema Adriano, un bel ristorante-winebar tutto giocato sul black&white con pietra a vista, soffitti a volta e pregevoli opere d'arte contemporanea alle pareti per una pausa di gusto all'insegna della cucina mediterranea (molti gli spunti dal menù, menzione speciale per l'ottima carne danese): tortino di [...]
Un ristorantino vicino a Porta Pia che promette molto bene. In un ambiente discreto, tranquillo ed elegante, con un bel soffitto a volta, sarete accolti dalla proprietaria, Nicoletta Baiani (sommelier AIS), una garanzia per quanto riguarda gli abbinamenti dei vini di una cantina ben fornita (anche vini biologici ed esteri) con [...]
A Roma, un corso per conoscere (e riconoscere) l’extravergine di qualità, presso il Regina Hotel Baglioni, in via Veneto.
A Monteverde il Focolare si conferma un valido indirizzo, grazie all'esperienza collaudata (dal 1944), che porta avanti negli anni la tradizione romana a cui nel tempo si è affiancata una solida proposta mediterranea. Dal menù piatti semplici ma di sostanza: crostini con stoccafisso, marinato di pesce al melograno e arance, linguine [...]
Le origini del fondatore Vittorio Perna ispirano l'insegna ed il menù, arricchito da piatti mediterranei con parecchie proposte a base di pesce. Si può iniziare con prosciutto affumicato al ginepro, tagliolini con moscardini, mezze maniche con melanzane e pesce spada, bucatini all’amatriciana, fettuccine alla ciociara (ragù di funghi e piselli), per [...]
Al primo piano di un edificio in via Nemorense, Lia e Andrea, al richiamo familiare di "A tavola", invitano i loro ospiti ad accomodarsi per gustare la loro cucina di solido impianto mediterraneo, non senza qualche "frizzante" proposta di scuola romana. Qualche esempio stuzzicante dalla carta in stagione: fagottino di pasta [...]
A Perugia, il 26 e 27 settembre, si svolgerà la prima edizione di Cocktail Show, Festival Nazionale del Bar e del Food e Beverage: il cuore dell’Umbria diventa il cuore dei barmen d’Italia.
A Faenza, dal 18 al 20 novembre, il salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna, la più importante vetrina regionale dedicata all’enologia.
Dal 22 al 24 ottobre, presso l’Open Colonna, Roma, un evento organizzato da Witaly e presentato da Luigi Cremona. Protagonista assoluta la montagna.
Domenica 2 ottobre a Maranello, provincia di Modena, dalle 10 alle 19, si terrà la IX edizione del “Gran Premio del Gusto”, una giornata dedicata all’arte gastronomica e all’eccellenza automobilistica.
