Di recente apertura, un lounge bar giovane e moderno, caratterizzato da ambienti trendy e di design giocati sui toni del nero, del bianco e del fucsia. Aperto tutto il giorno per caffetteria, aperitivi e dopocena, il locale offre anche la possibilità di spizzicare qualcosa, con un'interessante proposta, che spazia dai gustosi [...]
Antonio ha la passione per birre e vini di grande qualità, Stefano per la buona cucina e insieme hanno creato un locale perfetto come luogo d’incontro, dove si sforna davvero di tutto. Dal menù: panzanella di baccalà, antipasto rustico, verdure grigliate, bruschette (greca, calabra, olive, salsiccia), fritti (crocchette di patate, filetti [...]
Allegra e divertente (come il titolo dell'insegna) questa pizzeria con menù ristorante offre un ampio ventaglio di piatti gustosi, preparati con ingredienti scelti ed un pizzico di fantasia, ma sempre con la mente (ed il cuore) alle ricette della nonna. Per cominciare tagliere delle oche (misto salumi e formaggi con focaccia [...]
Sono molti i fan di questa storica pizzeria testaccina disposti a fare la fila pur di affondare le fauci in una delle pizze migliori della città, preparata in perfetto stile romano, ovvero con il bordo basso e croccante e condimenti semplici. Le preparazioni infatti sono perlopiù classiche con poche varianti sul [...]
Nel cuore del quartiere Pigneto un angolo di Napoli, anzi, un angolo della pizza napoletana, quella soffice ed alta per intenderci, cotta nel forno a legna con ingredienti esclusivamente campani, legna compresa. E allora, tra le pizze classiche, margherita, napoletana, capricciosa, fiori di zucca, anche qualche chicca come la Principe di [...]
La traduzione dallo spagnolo (letteralmente il mattatoio) spiega bene la vocazione carnivora di questa trattoria ad Acilia che tratta tagli di tutti i tipi (ma sempre di grande qualità), manzo nostrano, argentino, danese nonché canguro, gnu, struzzo, bufalo e persino zebra. In alternativa l'offerta prevede piatti della tradizione romana (amatriciana, carbonara, [...]
"L'alta digeribilità, il basso contenuto calorico e l'assenza di grassi animali fanno della nostra schiacciata un piatto unico”. Così si presenta questo locale che non è una vera e propria pizzeria perché la schiacciata, seppur parente della pizza, è un po’ diversa nella forma (allungata) e nell’impasto a lunga lavorazione, che [...]
Somo è un locale di gusto contemporaneo, dal fascino tutto esotico, che propone cucina giapponese e fusion, sintesi di suggestioni orientali e mediterranee. Si divide in tre ambienti (lounging bar, sala tatami e ristorante) caratterizzati da un design zen, essenziale ed esclusivo, che sfrutta materiali organici e della terra. Accanto ai [...]
Si vocifera che sia il migliore ristorante di pesce della città, certamente si tratta di un valido indirizzo da raccomandare a tutti gli ittiofagi più esigenti. Alcuni cavalli di battaglia di questo locale, raccolto intorno a tavoli ben distanziati, sono veramente di razza: gran crudo di pesce (spettacolare per freschezza e [...]
A bordo della nave di questo Corsaro (al secolo Pasquale Giansante), a vele spiegate fin dagli anni '70, si gusta una buona cucina di pesce eseguita senza strappi al classico copione marinaro: insalata di polpo, sauté di molluschi, alici marinate, risotto al nero di seppia, spaghetti allo scoglio, frittura mista, calamari [...]
