Da registrare i significativi wind of change in zona Parioli, in particolare l'arrivo ai fuochi di questo già noto ristorante del bravo Mirko Moglioni che, forte delle sue importanti esperienze precedenti, ha portato una linea di cucina fresca ed innovativa (molto pesce), mentre la nuova gestione si è preoccupata di riammodernare [...]
In un quartiere moderno e "pop", che ha visto lievitare in pochi anni le quotazioni immobiliari, spicca questo locale trendy e di taglio giovanilista, da molti considerato il simbolo della rinascita del Pigneto. In cucina "opera" Marco Gallotta, uno chef che sceglie la semplicità per esprimere nel modo più diretto le [...]
Ai Parioli Gli Ulivi, un salotto con cucina che profuma di casa, accoglie agli ospiti che ricercano il calore intimo delle mura familiari e tutta la bontà del cibo autentico. Il camino, il piccolo salotto all’ingresso, il pianoforte sono gli elementi che trasmettono tutto il gusto della convivialità domestica, ricreata con cura [...]
In questo suggestivo ristorante del Trionfale, sovrastato da un soffitto tutto illuminato (che riproduce appunto la volta celeste) e con annesso birrificio, si rende omaggio ad una cucina tendente al creativo, brillante nelle idee e nelle esecuzioni. Il bon bon di polpo con limone candito, salsa al vino rosso ed emulsione [...]
4 piani, 17.000 mq, 23 luoghi di ristoro, 40 aree didattiche, 8 aule per i corsi, 14.000 prodotti in vendita, 500 collaboratori, 8 luoghi di produzione a vista, 2 sale riunioni e 1 centro congressi: ecco i numeri dell'ultimo nato in casa Eataly, il più grande del mondo, all'Air Terminal Ostiense [...]
La seconda edizione della manifestazione, dal 20 al 22 ottobre, presso Arezzo Fiere e Congressi.
La Rome Restaurant Week è una settimana “golosa” durante la quale si potrà accedere ai migliori ristoranti della Capitale, normalmente “inaccessibili”, per assaggiare un menu degustazione di 3 portate a partire da 25 euro a persona.
Il barman Massimo D’Addezio dell'Hotel De Russie di Roma ha fatto dell'Asti DOCG la sua fonte di ispirazione principale per la creazione di cocktail freschi ed innovativi
Il pesce è il principale punto di forza di questo bel ristorante, intimo e riservato, anche se all'occorrenza non mancano piatti di carne e della tradizione romana. Lo spazio all'aperto, corredato da pochi tavoli ben apparecchiati, è invitante, così come la sala interna, dove fa bella mostra di sé il bancone [...]
Un ristorante intimo e raffinato, elegantemente curato in ogni dettaglio, in grado di coniugare stile e qualità: ecco il Matermatuta, punto di riferimento per i gourmet più esigenti del capitale. La cucina mediterranea punta sull’eccellenza dei prodotti, in particolare il pesce freschissimo proveniente dai migliori fornitori. La proposta comprende piatti di [...]
