Specialità irrinunciabile di Pupina le ormai mitiche chips di bucce di patate fritte, servite con tre salse, di melanzane e sesamo, di feta ed erba cipollina, e di carote con cumino e cannella. Altri piatti che accostano elementi tradizionali ad altri più fantasiosi sono le zuppe di porri e patate, la pappa al pomodoro con crostini di pane, le orecchiette fredde con cavolfiore, ricotta e pecorino, il pollo con bacon spinaci e pane caldo, gli involtini di vitella con porri e grana. Di grande gusto purei dolci come la torta al cioccolato con panna, il flan di cocco con il cioccolato caldo o la crostata di lamponi. Da segnalare la possibilità di scegliere un piatto unico, che vale un pasto completo fatto di una sola portata. La sommelier  segue personalmente la cantina, che comprende anche vini al bicchiere abbinati ai piatti del giorno. Chiuso: domenica. Carte di credito: POS, CSi, DC, VISA