Si torna sempre volentieri al Matriciano, vuoi per la solida proposta gastronomica – un pò monotona ma sicuramente affidabile – vuoi per l’ambiente mondano e vivace, gettonatissimo dai personaggi dello spettacolo. I piatti sono quelli classici della casa: mozzarella di bufala, fritto misto vegetale, amatriciana, cacio e pepe o gricia, straccetti di manzo, tagliata, vignarola e pesce del giorno nei modi canonici (alla griglia, al sale ecc) e, in finale goloso, millefoglie e creme brulée. Lista dei vini discreta e servizio supercollaudato, malgrado il regolare pienone. Chiuso: marcoledì in inverno e sabato in estate. Carte di credito: tutte
