“Di mamme come me ce ne sono tante, e dedico questo libro a tutte loro; quelle tantissime mamme, amiche, colleghe, ragazze che mi hanno incoraggiato sempre, provando sulle loro tavole che le mie ricette sono semplici, sane, buone e persino belle. In questi due anni di www.tempodicottura.it ho ricevuto tanti messaggi di stima. E’ bello sapere di essere d’aiuto pratico agli altri, specie se questi altri corrono come tutto il giorno fra mille impegni di lavoro, casa, figli e, perchè no, anche un cane! E se l’impegno si trasformasse in gioco?”

Per dirla con le parole stesse dell’autrice, Natalia Cattelani, blogger gourmet e ospite fissa della trasmissione “La Prova del Cuoco” che ha appena dato alle stampe questo volume simpatico e divertente, ricco di ricette artisticamente illustrate, dedicate ai bambini e ragazzi, raccolte dal blog www.tempodicottura.it più 12 inediti.

Si tratta di preparazioni semplici e facilmente replicabili, nate dalle esigenze di chi vive un mondo, quello di una mamma di quattro figlie, alle prese con il lavoro quotidiano ed il problemi di tempo, ma che non intende rinunciare al gusto della creazione culinaria, specialmente quando questa viene condivisa con tutta la famiglia e le altre mamme appassionate di buona cucina.

Ricette x gioco – Di Natalia Cattelani – 127 pagine a colori. Prezzo: 10.
Artioli Editore

(pubblicato su Aroma di settembre/ottobre 2010)