Se cercate in centro un localino carino e sfizioso, dove gustare piatti genuini (il grano dell’insegna è garanzia di semplicità e freschezza), senza farvi “pelare”, questo è il posto che fa per voi. Saverio Crescente (in sala) e Danilo Frisone (ai fuochi) propongono una linea di piatti assai godibile, fra suggestioni di terra e di mare: tartare di tonno con puntarelle, polpettine di brasato, risotto cacio e pepe con carciofi, paccheri con calamari e cime di rapa e, a seguire, millefoglie di rombo e asparagi, cotoletta di tonno con caponatina di verdure o ossobuco con riso. Dolci noti finali con le zeppole di San Giuseppe con crema al mascarpone e la cartella di ricotta. Carta dei vini stringata ma dai miti ricarichi. Prenotare (specie per un tavolo nel bel dehors affacciato sulla suggestiva piazza Rondanini. Chiuso: mai. Carte di credito: tutte www.ristorantegrano.it