Dalle parte del Colosseo una classica trattoria romana arredata in modo tipico (sedie impagliate, tovaglie di carta) dove assaporare i piatti cult del repertorio di Pasquino ma anche una semplice cucina marinara, senza pretese ma di gusto. Avremo così, accanto a cacio e pepe, carbonara, fettuccine al ragù di agnello, saltimbocca e abbacchio, pure tagliolini allo scoglio, pesce spada alla palermitana o orata al vino bianco. Per dessert imperdibile la “nuvola”, a base di cioccolato, panna e confettura di arancia. Lista dei vini ridotta ma con scelte mirate. Chiuso: domenica sera. Carte di credito pos, ae, dc, mc, visa. algores2010-07-01T11:01:00+02:00